準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘我的蓮藕蠔油五花肉是一道做法簡單的家常菜,做法簡單,味道鮮美,個人非常喜歡蓮藕這道食材,蓮藕味道甘甜,富含各種人體必需的維生素,還很適合各種烹飪方法,五花肉肉質軟嫩多汁,肥瘦均與,十分適合紅燒,而且瘦肉部分非常不容易柴,吃起來尤其美味。
主料
蓮藕 :
1節 五花肉 :
200 青椒 :
1個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
1五花肉切片
2蓮藕切片,青椒對半切開後切段。
3鍋中放油,放入五花肉,煸炒出油,出鍋。
4鍋中的餘油,放入藕片。
5加一勺蠔油,翻炒到六成熟。
6放入切好的青椒。
7倒入之前煸炒的肉片,翻炒均勻
8調入適量鹽,炒熟,即可上桌