主料
輔料
具體步驟
1. 把麪粉、菠菜碎、鹽、花椒麪、姜粉加水調成麪糊醒5分鐘。
2. 煎鍋內倒入適量的油後再把麪糊倒入煎鍋內攤平。
3. 在餅上打入雞蛋攤平,至餅能成型了,翻過去。
4. 再翻過來。
5. 兩面煎至金黃就OK了。
6. 誘人吧,嘿嘿。
烹飪技巧
火候不能太大