主料
輔料
具體步驟
1.食材:蓮藕和排骨。
2.蓮藕洗淨,去皮,切塊。
3.排骨去血水,用大火燒開,轉小火煮30分鐘。
4.放入蓮藕。
5.蓋鍋蓋,大火燒開,轉小火煲25分鐘。
6.熄火盛出。
烹飪技巧
蓮藕與菊花同食,很可能會導致腸胃不適。