主料
輔料
具體步驟
1.西蘭花掰開 洗好準備
2.燒一鍋開水,水開放入西蘭花焯水
3.焯水盛出 蒜瓣切片放好,準備開炒
4.鍋裏放油 放蒜瓣 放西蘭花翻炒
5.翻炒均勻放鹽 雞精就可以出鍋了
烹飪技巧
炒至西蘭花是可以稍微多些油,西蘭花比較吃油