準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 :
100 大米 :
1杯 香腸 :
100 輔料
黑
芝麻 :
少許油 :
適量生抽 :
1匙鹽 :
適量調味料 :
適量 具體步驟
1.香腸洗淨切片備用
2.土豆切成小丁備用
3.鍋中放少量的油,油熱後,放入香腸翻炒
4.炒至肥肉部分變成透明色
5.加入土豆,炒至一分鐘左右
6.加入一大湯匙生抽
7.少許的鹽(因爲香腸本身就是鹹的)和調味料
8.在鍋中加平時一杯米煮飯的水,並燒開
9.淘米備用
10.將鍋中的土豆、香腸和湯倒入裝有米的電飯煲內膽中
11.按下精煮鍵
12.煮好後,盛出,撒上黑芝麻即可!
烹飪技巧
香腸煸至透明,味道會更香,也不會油膩