![「簡單版」糖醋白菜怎麼做好吃又簡單]( "「簡單版」糖醋白菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白菜 ：
5片 輔料
糖 ：
適量蒜蓉辣醬 ：
1/2勺蒜 ：
1瓣油 ：
適量鹽 ：
適量 醋 ：
適量味極鮮 ：
適量幹
辣椒 ：
1個 具體步驟
![「簡單版」糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「簡單版」糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.白菜切片、蒜切末、辣椒掰兩半
![「簡單版」糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「簡單版」糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.過來熱油放幹辣椒爆香
![「簡單版」糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「簡單版」糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.先加入白菜梗炒
![「簡單版」糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「簡單版」糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.炒至稍軟後加入白菜葉炒
![「簡單版」糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「簡單版」糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.兌汁，醋、味極鮮、蒜蓉辣醬、蒜、鹽、糖
![「簡單版」糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「簡單版」糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.白菜炒軟加入料汁炒
![「簡單版」糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「簡單版」糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.收汁出鍋即可
烹飪技巧
這道菜主要體現的是酸、甜、辣，所以鹽少一點，糖多一點會比較好吃。放入幹辣椒時要注意不要把辣椒炒糊，否則就不好吃了
千里飄香谷
