口舌生香的清炒西葫蘆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.1、準備一個西葫蘆。

2.2、西葫蘆洗淨切片。

3.鍋熱油，爆香姜蒜。

4.下入西葫蘆片。

5.翻炒一下。

6.加入黃豆醬一起翻炒，加鹽，味精，白糖調味翻勻。

7.起鍋裝盤。

烹飪技巧

1、西葫蘆炒熟就行，炒久了太爛了不好吃了。2、加點黃豆醬更加開胃下飯。