主料
輔料
具體步驟
1.西葫蘆洗淨切片備用。
2.蔥白切末兒備着
3.鍋燒熱後下蔥末爆香
4.放入西葫蘆翻炒
5.炒至西葫蘆斷生就可以了,用大火快炒的比較好吃
6.出鍋前放入適量的鹽調味兒即可
烹飪技巧
西葫蘆本身就帶着絲絲甜味兒,只放點鹽調味兒更能凸顯它本身的美味