自己家的南瓜最近長得旺盛,吃不完總會剩下很多南瓜,直接丟掉又覺得可惜,因爲南瓜裏面還包含着很多對人體有益的營業成分,所以我就想着把南瓜利用起來,經過幾次的烹飪,終於做成了美味的糯米小餅——油炸南瓜糯米小餅,所需的食材特別簡單,烹飪步驟也不難。
主料
南瓜 :適量輔料
油 :適量具體步驟
南瓜蒸熟。油炸南瓜糯米餅的做法步驟22.糯米粉。油炸南瓜糯米餅的做法步驟33.南瓜碾成泥和糯米粉混合揉成團。油炸南瓜糯米餅的做法步驟44.揉好的南瓜糯米糰,靜置10分鐘。
用手捏成小餅。油炸南瓜糯米餅的做法步驟66.起油鍋,油溫燒至6成熱,下南瓜糯米餅炸,炸好一面再炸另一面,炸成金黃浮上油麪,即可。