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發表於:2020-04-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘自己家的南瓜最近長得旺盛,吃不完總會剩下很多南瓜,直接丟掉又覺得可惜,因爲南瓜裏面還包含着很多對人體有益的營業成分...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料南瓜(100g)輔料糯米(200g)玫瑰醬(50g)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸南瓜餅和玫瑰糯米丸的做法步驟1、南瓜去瓤,蒸熟,攪成泥狀。2、趁熱加入糯米粉,揉成團。3、分成若干小劑...
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發表於:2024-01-04
“南瓜可是一個好東西,豐富的營養人所共知。用其豔麗的色澤可以搭配製作出受人喜愛的各種麪食,比如湯圓、花捲、饅頭。還可以用其製作南瓜蛋糕。同時用南瓜製作的餡料也是多不勝數。”食...
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發表於:2024-01-11
“聽說,美國爲懷念先民移民艱辛及慶祝一年一度的豐收,制定了一個感恩節,那時家家戶戶都要吃南瓜餅.在中國,南瓜餅沒有西方如此的紀念習俗,也沒有湯圓那樣的重要地位,然而很多人對它的...
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發表於:2024-01-04
“蒸了幾塊南瓜蒸發糕剩下好多皮,扔了可惜。就用它做了一些糯米餅還真好吃。糯米麪非常方便不用發不用揉和完面立馬就能用。”食材明細主料糯米粉(150克左右)南瓜皮(100克左右)輔料豆沙餡(適...
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發表於:2024-02-26
“大家都知道南瓜是健康食品由於南瓜的顏色很漂亮常用來調色,今天來一個健康的糯米餈,用南瓜調色並作以造型很漂亮也很好吃,第一次試着做,不好請大家擔待”食材明細主料糯米粉(適量)南瓜(適量...
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發表於:2023-12-29
“最近做的南瓜美食特別多,從中餐到西式烘焙可謂全乎了,其實,還有更多的品種我在研究中,會陸續分享給大家。今天的這道小吃是用南瓜和糯米粉製作而成的,亮點在於同一個麪糰做成3種形狀,用不...
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發表於:2024-02-27
“今天做的可愛的糯米小南瓜,冰箱冷凍的麪糰沒有用完,想起來就做幾個,以前都是上癮啊,做的多,又費時間,吃不了也是都送出去了,糯米做的食品容易變質,實在吃不了,可以凍起來,化開略微蒸一下,這次用...
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發表於:2024-01-01
“這個小南瓜不是蒸,是用煮的做法,製作更簡便快速。豆沙餡是自己做的,不會太甜膩。薄薄的軟糯勁道的糯米皮,裏面是甜蜜的豆沙餡,可愛更好吃。”食材明細主料水磨糯米粉(100克)南瓜泥(105克)紅豆...
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發表於:2018-06-12
正反面各兩隻三分鐘,撈出再復炸一分鐘左右,要注意一開始下鍋油炸時油溫不能太高,否則會出現表皮焦糊而南瓜餅內部不熟的情況,第二次復炸能讓糯米南瓜餅酥脆定性,第二次油溫需高過第一次油炸...
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發表於:2024-02-29
“我們一家都挺喜歡吃糯米類食物,今天就做個南瓜糯米餅,用了月餅模具,讓餅更有型,大人孩子都很愛吃哈。”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)麪粉(適量)輔料月餅模(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料豬油(1勺)白糖(1勺)煉乳(1勺)麪包糠(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米餅的做法步驟1、南瓜切薄片上鍋蒸熟。2、趁熱加白糖,壓碎。3、加糯米粉...
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發表於:2024-02-05
“家裏突然來了個半米長的大南瓜,看着它一天比一天黃,實在不忍心看着它壞掉,只有絞盡腦汁把它吃掉首先來個南瓜餅,是香噴噴,軟糯糯的南瓜餅!”食材明細主料去皮南瓜(200g)糯米粉(120g)輔料糖粉(20...
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發表於:2024-01-01
“軟糯香甜的豆沙糯米小餅,很不錯呦”食材明細主料南瓜(半個)糯米粉(適量)麪粉(少些)輔料豆沙餡(適量)油(適量)牛奶(適量)黑芝麻(一些)甜味(口味)一小時(耗時)高級(難度)南瓜豆沙糯米餅的做法步驟1、準備南...
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發表於:2024-02-29
“1,南瓜500克,糯米粉300克,麪粉100克,白砂糖10湯勺2,南瓜去皮,切片上蒸籠6分鐘3,熟南瓜拍糊倒入白砂糖,糯米粉一起攪和4,用手捏成五角形再兩面拍麪粉要拍厚一點,炸的時候好炸,吃呢外表脆裏面粘粘...
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發表於:2024-01-27
“香香脆脆的糯米南瓜餅,寶寶很愛吃哦”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)雞蛋(一個)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米南瓜餅的做法步驟1、新鮮南瓜去皮之後洗乾淨,切成...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料糯米粉(150g)輔料南瓜泥(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糯米粉小南瓜的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥趁熱加入糯米粉2、揉成團3、豆沙餡搓圓,取南瓜糯米糰壓扁...
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發表於:2019-01-12
不用。炸南瓜餅一定要加糯米粉,這樣吃起來才Q彈,但是一定要注意糯米粉一定要在南瓜熱的時候加入,因爲糯米粉本身粘性很大,如果等南瓜冷了再加的話很導致無法充分攪拌均勻或者沾手的情況發...
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發表於:2023-12-29
“南瓜性溫,富含蛋白質,粗纖維,多種維生素和胡蘿蔔素,經常食用可以補中益氣,提高抵抗力。南瓜的做法也是多種多樣的,可蒸,可煮,可燉,可炒,還可以做成各種各樣的花樣美食。今天就用南瓜和糯米粉制...
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發表於:2024-01-09
“以前很愛做南瓜餅,有次偷懶少給了糯米粉用筷子挑着炸的!”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)油炸南瓜餅的做法步驟1、準備好的食材。2、南...
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發表於:2024-02-05
“上班日的早上如何吃上可口的早餐?這款無師自通、簡單到沒朋友的小餅,可以一解黏食控的相思。”食材明細主料南瓜泥(適量)糯米粉(適量)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米...
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發表於:2024-01-09
“南瓜含有豐富的營養成分,具有補中益氣、消痰止咳的功能,與糯米粉一起做成的糯米餅,香甜軟糯,非常好吃。”食材明細主料南瓜(100克)糯米粉(100克)紅豆(100克)白糖(20克)輔料芝麻(30克)花生油(20克)甜...
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發表於:2024-02-24
“南瓜糯米餅相信大家都吃過,做法也簡單,但是用芒果做餡的南瓜糯米餅大家吃過嗎?一起來嚐嚐吧。。咬一口木瓜的香味四溢,甜度也不大,真的是好吃呀。。。。。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料芒...
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發表於:2024-01-02
“保證廚房小白一次成功,也能輕鬆做出拉絲又鬆軟的麪包”食材明細主料高筋麪粉(100g)奶粉(10g)白糖(16g)黃油(12g)牛奶(55g)雞蛋液(12克)酵母粉(2g)鹽(1g)輔料蓮蓉餡(48g)原味(口味)未知(難度)南瓜糯米餅的做...
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發表於:2024-01-11
“糯米餅香糯好吃,加了南瓜後顏色靚麗,味道香甜。”食材明細主料糯米粉(200克)輔料南瓜(適量)豆沙餡(適量)植物油(少許)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米餅的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟後...