拌三鮮是一道製作十分簡單的正餐前的涼菜呢,主要用到的食材有黃瓜、胡蘿蔔還有木耳以及海米,具有新鮮的口感,真的是十分美味的呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的拌三鮮吧,每一口都是一種驚喜呢,而且營養價值也是十分高的,你值得擁有!
主料
黃瓜 :100輔料
香油 :適量具體步驟
準備好食材:洗淨備用
先將海米用開水泡發,再將黃瓜,胡蘿蔔切菱形片,黃瓜用少許鹽醃片刻
大火置鍋倒適量開水加適量鹽,滴幾滴油
水沸後放入胡蘿蔔片和木耳煮2一3分鐘撈出控幹水自然晾涼
將醃好的黃瓜用涼開水沖洗,濾水後放入晾涼的胡蘿蔔片.木耳中
準備好調料:蒜剁成蓉,蔥切花
泡海米的水倒掉,將所有食材放入大海碗中
再放入全部調料
將調料拌勻,嚐嚐味
口味合適就可以盛盤食用啦!