生拌西葫蘆是一道美味而又健康的家常冷盤。西葫蘆是南瓜的一種變種,它的肉厚多汁並且味道清甜,加上少許辣椒一同涼拌更加增添了它的獨特滋味。同時西葫蘆也具有多種不同的療效,對於痛風或者高血壓的病人有重要的功效,快來給家中的老人做上一盤吧。
主料
西葫蘆 :300輔料
紅椒 :適量具體步驟
1.準備食材。
2.將西葫蘆擦成細絲。中間的瓜瓤部分不要。
3.木耳泡發後去根撕成小朵,用沸水焯煮一下。
4.將木耳切成細絲,紅椒切成細段,蒜芽切成細段。
5.將西葫蘆絲和木耳紅椒蒜芽放在一起。
6.將米醋、味極鮮、芝麻油、鹽調成碗汁澆在菜上。
7.拌勻即可食用。
8.飯後,一定要記得用黑人雙重薄荷多效護理牙膏護理牙齒,它可以讓你時刻保持口氣清新,是你牙齒的保護神。
1西葫蘆只取外層擦絲,有瓜瓤的部分不用。2調味料要提前調成碗汁,這樣更方便。