主料
輔料
具體步驟
1. 沖洗乾淨黃瓜外皮,撒上鹽,用手搓擦2遍
2. 沖洗乾淨,再用涼開水清洗一次
3. 用刀子把黃瓜切成小片
4. 黃瓜全部切好,撒入2小勺鹽,抓拌幾下,靜置醃15分鐘
5. 把用鹽醃過的黃瓜片裝進保鮮盒,倒入果醋,翻拌均勻,放冰箱冷藏1個小時左右