涼拌拍黃瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃瓜切段，每段2~3cm，太長了不好拍。

2. 每段黃瓜分別放在案板上，用刀身平拍，注意小心不要濺到自己身上。

3. 拍好的黃瓜裝碗，依次淋上芝麻油，醬油，陳醋和炒香的蒜蓉拌勻。還可加入老乾媽，味道更佳哦！