主料
輔料
具體步驟
1. 原料切丁,大小隨自己喜好,不過小點易熟。
2. 隔夜米飯從冰箱拿出,微波預熱一會。
3. 倒入少量食用油,燒熱,將菜丁全部倒入翻炒至八成熟,期間加入適量鹽調味。
4. 倒入已預熱的米飯再翻炒均勻。
5. 倒入打好的蛋液,炒至雞蛋熟。
6. 起鍋,入碗。