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鈕釦餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.84W
鈕釦餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

低粉 :150
黃油 :100
鹽 :1/8小勺
糖份 :80
蛋黃 :1個

輔料

具體步驟

1. 麪粉 鹽一起過篩,黃油放入麪粉中,均勻的搓成麪包糠狀

2. 拌入糖粉和蛋黃

3. 揉成麪糰,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏15分鐘

4. 取出麪糰,擀成麪皮,用圓模具切出小圓形(我用的是花嘴兒)

5. 然後用比花嘴兒小的小量勺刻出鈕釦內部的圓形

6. 再在中間用牙籤扎4個孔

7. 扎空以後,像扭扣了吧

8. 放入烤盤,180度烤10-15分鐘即可,中間可以把溫度降到160度。