美味的山藥燒大排是由山藥和豬排骨爲主要食材製作成的一道美食,製作過程一點也不發雜的,在家中製作也很方便的哦,製作這道美味的山藥燒大排不需要過多的調料就可以製作完成,只需要加入少量的鹽就行了,非常適合廚房小白們來製作這道美味。
主料
大排 :455輔料
大料 :適量具體步驟
1.食材:大排(已清洗切開)、山藥(已洗淨去皮切開)、桂皮、大料
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的大排翻炒翻炒。
3.隨後,加適量的料酒。
4.加適量的清水煮開。
5.接着,合入切好的山藥,擱入桂皮和大料翻動一下。
6.然後,加適量的老抽。
7.加適量的冰糖。
8.加適量的鹽。
9.調味煮開。
10.最後,煮至湯汁濃稠,即成。
家常菜,隨意做。