![美味的蘿蔔素高湯怎麼做好吃又簡單]( "美味的蘿蔔素高湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
白
蘿蔔 ：
一根約1.5—2斤 輔料
捲心菜 ：
1/4顆 玉米 ：
1根 胡蘿蔔 ：
一根4兩 口蘑 ：
10朵水與食材 ：
2：1（即半鍋食材一鍋水） 具體步驟
![美味的蘿蔔素高湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的蘿蔔素高湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將所有材料洗乾淨後，白蘿蔔、胡蘿蔔切大滾刀塊，玉米切斷待用。
2.取一大鍋，將玉米放在鍋的最底層，然後放入蘑菇、白蘿蔔、胡蘿蔔和其他蔬菜。
![美味的蘿蔔素高湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的蘿蔔素高湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
3.大火煮開後轉小火煲4個小時，去菜及渣取湯即可。
烹飪技巧
1、此湯中如果能放入點自己發的黃豆芽，更好。2、此湯鮮甜，喝時只用放少許鹽調味即可。3、我是用紫砂瓦甄煲的，省事。各位看官可根據自己習慣選擇合適器具。
千里飄香谷
