主料
輔料
具體步驟
1.蘿蔔擦絲
2.韭菜放開水裏燙軟,切段。
3.放適量蒜嗎
4.用生抽、醋、鹽、麻辣鮮、白糖、香油調成汁。
5.澆在蘿蔔絲上拌勻即可。
烹飪技巧
蘿蔔性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉者慎食或少食。