網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

油炸土豆餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.51W
油炸土豆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

主料

土豆 :3-5
麪粉250

輔料

五花肉 :100
香菇 :3朵
蝦米 :少許
玉米粒 :少許
蘿蔔少許

具體步驟

1. 將香菇、胡蘿蔔、肉切碎,合着玉米、蝦米攪拌,加入佐料拌勻,倒入鍋裏翻炒一下備用。(香腸按個人口味添加)

2. 土豆煮熟去皮,搗成泥狀,加入麪粉拌勻。

3. 將炒好的餡兒加入土豆泥裏拌勻。

4. 燒開油鍋,土豆泥捏成餅狀(或者球狀)放入油鍋炸,炸至金黃即可。

5. 瀝乾油汁,撈起即可。

烹飪技巧

攪拌時,土豆泥和餡兒都加入佐料拌勻,會更入味。