主料
輔料
具體步驟
1. 面煮八成熟
2. 煎個溏心蛋
3. 餘油炒火腿絲。至微焦
4. 放蔥蒜末,炒香
5. 放入麪條。拌炒均勻。
6. 將面推到一邊,空處炒番茄塊,至出汁。
7. 混一起炒
8. 調入醬油,鹽,味,炒好
9. 壓上蛋