準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘新鮮富含維生素豐富的洋蔥是日常生活中常見的食材,屬於百搭型食物,所以今天爲大家介紹的就是洋蔥炒羊肉片的做法。洋蔥提升整體色澤和口感,香味濃郁誘人不已,而且羊肉經過烹飪以後更是鮮嫩可口讓人心動呢。你是不是也想自己動手嘗試一下?
主料
洋蔥 :
200 羊肉 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量孜然 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1、鍋裏油燒熱,放薑絲爆鍋,放羊肉片,邊翻炒邊灑點料酒和孜然粉,炒至羊肉變色後盛出
2、鍋裏再放油,下洋蔥翻炒約一分鐘,倒入羊肉片和青椒,加少許生抽,炒勻後放鹽和雞精調味出鍋