其實現在想要製作炒粉,是因爲想做宵夜,因爲在晚上的時候吃飯其實是對身體不好的,而且我們這種想要減肥的女生呢,就是不太想吃飯的就想多吃一些炒粉啊,炒麪之類的炒類的麪食,所以呢今天呢就想要製作一下炒粉,其實也是有技巧的。想學習的朋友也可以來嘗試製作一下,因爲也是蠻好吃的,蠻簡單的
主料
米粉 :350g輔料
剁辣椒 :兩大勺具體步驟
1.準備好材料
2.蔥,蒜切末備用
3.鍋燒熱,放油(油比平時炒菜要稍微多一些)
4.雞蛋磕到鍋裏劃散成雞蛋花,加適量鹽炒勻後放米粉
5.把米粉輕輕炒炒散開來!如圖
6.加入蔥花,蒜末快速翻炒
7.放入剁辣椒繼續快速翻炒
8.放入適量鹽,醬油調味翻炒均勻即可出鍋
9.噹噹噹,裝盤,開吃!
材料準備好,爆炒,力度輕柔,速度快!