準備時間:
無 烹飪時間:
18分鐘主料
菜辣椒 :
2個 大米 :
80 羊肉 :
適量 土豆 :
2個 洋蔥 :
適量 輔料
胡椒 :
適量料酒 :
適量鹽 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1. 大米洗淨,洋蔥切小丁,土豆切塊,備用
2. 熱鍋涼油,待油熱之後,加入洋蔥翻炒至熟
3. 加入羊肉翻炒至斷生,加入料酒,醋,和胡椒粉,
4. 將炒好的羊肉與土豆,大米放入鍋中,加水。大米和水的比例約爲1:1~1:1.2
5. 加入鹽調味,開始煮飯…
6. 米飯蒸熟就可以吃了…也可以把米飯放入洗淨去籽的辣椒中,在辣椒在抹上少量的鹽,將辣椒蒸熟即可。
7. 也可以用羊肉悶飯之類的做這個