準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
13分鐘這道火腿炒尖椒是一道非常不錯的美食,這道美食十分常見,在一般的中餐館裏都有賣這道美食。尖椒是一種我特別喜歡吃的食材,做菜的時候加入一點尖椒,不僅特別的提味,才吃在嘴裏辣辣的,而且做出來的菜的顏色也十分好看,所以快來學會吧。
主料
火腿 :
適量尖椒 :
適量 輔料
油鹽 :
適量姜蒜 :
適量 具體步驟
準備材料,火腿腸取一半切片 辣椒洗淨切片 大蒜拍碎 蔥切段,熱鍋下油,放火腿腸煎至兩面黃後裝盤待用,(個人認爲這樣好吃點)鍋底留油
放入辣椒及大蒜,加鹽翻炒兩分鐘,倒入之前炒過的火腿腸,一起翻炒均勻,撒蔥花,關火即可
烹飪技巧
無