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美味的腰果清炒山藥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.59W
美味的腰果清炒山藥怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

我要爲大家推薦一道美食腰果清炒山藥,腰果和山藥是我非常喜歡吃的東西,因爲山藥煮熟以後軟軟糯糯的非常好吃,腰果又很酥脆,炒的更脆就像花生一樣,就很好吃,是一道老少皆宜的佳餚,吃了以後又非常的有營養,做法又很簡單,給家人做一道吧。

主料

山藥 :250
腰果 :50

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蘿蔔適量
青椒 :適量

具體步驟

胡蘿蔔切花型塊、青椒切絲

山藥去皮切成花型塊放入清水裏浸泡防止變色。

胡蘿蔔與山藥焯水,撈出瀝乾水份

炒鍋燒熱後放油,下入腰果仁炸至金黃

放入焯水後的山藥和胡蘿蔔,翻炒均勻

出鍋時加入青椒絲,然後加鹽調味

裝盤完成