甜包,剛咬一口甜味入嘴,喜歡吃甜食的人的最愛,這個甜包,自己製作可以調節自己喜歡的甜度,做到自己喜歡的口味,是早餐不錯的選擇,做法很是簡單,會包餃子的一般都會做這個包子,簡單的不能再簡單了,在假日爲家人做個營養美味的包子,多麼不錯的選擇呀。
主料
麪粉 :1000輔料
水 :1勺具體步驟
1.備好芝麻、果仁和冬瓜糖
2.把冬瓜糖切粒備用
3.加入芝麻、果仁和白糖拌勻
4.麪粉加入酵母和水揉成光團發酵至兩倍大,再進行排氣(使勁揉)
5.把麪糰揉成長條,分成若干個小麪糰
6.擀成麪皮,包上準備好的餡料
7.收口
8.餳發20分鐘
9.入鍋蒸15分鐘,燜氣5分鐘即可出鍋
10.甜包蒸好了,皮有點回縮,可還是挺好吃的呢!