主料
輔料
具體步驟
1.發好的麪糰
2.整形
3.切好,弄園
4.擀成厚片
5.白菜剁碎,加適量鹽、十三香拌均
6.加入絞肉
7.拌均備用
8.包入餡
9.包出花樣
10.上蒸籠蒸15分鐘
烹飪技巧
白菜先放鹽及調料醃一會,出水後倒掉水然後再加入肉餡