家常菜大蒜炒雞蛋如何做簡單又美味
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![家常菜大蒜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "家常菜大蒜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
大蒜 ：
150 雞蛋 ：
3個 輔料
料酒 ：
適量 辣椒 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
![家常菜大蒜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜大蒜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.大蒜洗淨切段，大蒜頭和葉子分開瀝乾水份
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2.雞蛋打散
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3.熱鍋放油，倒入雞蛋液煎至兩面金黃，攪散，撈起
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4.鍋裏再倒一點油，放大蒜頭煸香
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5.放大蒜葉翻炒幾下
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6.放入煎好的雞蛋翻炒幾下，放適量鹽翻炒均勻
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7.放適量生抽翻炒均勻
![家常菜大蒜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常菜大蒜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放適量幹辣椒翻炒均勻
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9.放適量料酒翻炒均勻，起鍋
烹飪技巧
無
千里飄香谷
