家常的蒜薹炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蒜薹洗淨

2.切寸段

3.準備蛋液，加少許鹽

4.鍋里加油

5.下入雞蛋炒，八分熟盛出

6.鍋裏剩下的底油，直接炒蒜薹

7.下入蒜薹，炒，加生抽，適量一點清水，加鹽

8.下入雞蛋，胡椒粉

9.翻炒均勻即可。

烹飪技巧

雞蛋菜不要加味精。