主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材
2.用工具切成細絲
3.冷水浸泡土豆絲
4.配料切末
5.水燒開
6.土豆絲燙軟撈出
7.瀝乾水份
8.拌入配料,放鹽,醬油,醋調味
9.淋上一點熱油拌勻即可
烹飪技巧
要用冷水泡去多餘的澱粉,纔會更爽脆