關於醬豆腐的知識

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘主料千葉豆腐：適量輔料麻醬：適量蒜泥：適量生抽：適量紅油：適量鹽：適量味精：適量雞精：適量熟芝麻：適量蔥油：適量香油：適量香菜：適量白...

“肉末雜蔬醬豆腐，家常菜下飯菜。”食材明細主料豆腐（150克）雞胸肉（100克）香菇（4個）青椒（半個）胡蘿蔔（1段）大蔥（1段）輔料油（少許）豆瓣醬（1大勺。）五香粉（少許）醬香（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末雜蔬醬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘蝦醬豆腐蒸蛋是一種很簡單美味的食物，其製作方式也很簡單哦。雞蛋有很多種做法，既可以蒸着吃，也可以煮着吃，但是蒸蛋別有...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘海鮮醬豆腐是一道簡單經典的家常菜。豆腐是中國特有的食品，它簡單易得，且富含蛋白質，脂肪含量極低，非常適合減肥人羣食用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘魷魚膏醬豆腐是一道很獨特的菜，相信沒有多人喜歡吃，因爲豆腐是我們愛吃的，能做出各種各樣的美味來，而且豆腐富含很多的營...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐(北)：400青椒：50木耳(水發)：75輔料豆瓣醬：30白砂糖：15鹽：2味精：2醬油：15醋：10澱粉(玉米)：5料酒：10大蔥：5姜：2大蒜（白皮）：5植物油：5...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家是不是覺得很奇怪啊，黃豆醬不是和豆腐都是同一類嗎？怎麼還可以放在一起做成一道菜？其實這道菜做法非常簡單，雖然黃豆...

40分鐘-1個小時。醬豆腐肉蒸的時間越長肉就越融越軟爛，爲了避免影響口感，可根據個人胃口去把握烹飪時間。作爲家常菜之一，醬豆腐肉色澤鮮亮，吃起來的口感肥而不膩，軟糯可口，老少皆宜，在各大宴...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘扇貝大家都吃過，有沒有吃過好吃的扇貝醬豆腐呢，今天我就和大家一起來學習扇貝醬豆腐的做法，扇貝醬豆腐的做法其實很簡單...

“夏天胃口不好不願吃飯？今天就來做一道肉末醬豆腐，鹹辣適口，醬香濃郁，澆在米飯上，吃到鬆皮帶扣哦~~”食材明細主料豆腐（一塊）雞肉（一塊）臘肉（少許）輔料洋蔥（適量）豌豆（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料豆...

“高鈣低脂的美味晚餐。”食材明細主料內酯豆腐（100g）輔料青菜（50g）調料雜醬（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜雜醬豆腐羹的做法步驟1、青菜切好洗淨。2、內酯豆腐放入鍋中煮...

製作的方法和味道不同。醬豆腐也叫做醬豆腐乳，製作的主要食材爲豆腐，輔料包括蔥花、蒜末、辣椒、食用鹽、醬油等。腐乳也叫做豆腐乳，別名黴豆腐等，製作的主要原料爲黃豆、米酒、食用鹽、砂...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：半塊東北大醬：兩勺輔料蔥花：少許蒜：一瓣味精：少許具體步驟1.將豆腐切塊備用。2.準備好醬加入少量水調勻。3.鍋中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道海鮮醬豆腐是一道有着自己獨特味道的美食，豆腐是人們經常吃的一種食材，豆腐的製作方法也有很多種，比如有麻婆豆腐、...

“下飯菜”食材明細主料豆腐（1塊）裏脊（100克）輔料蘑菇醬（1袋）油（少許）蔥（少許）澱粉（少許）原味（口味）未知（難度）肉末醬豆腐的做法步驟1、裏脊剁碎，起鍋熱油放肉炒熟。2、加老抽料酒炒香。3、豆腐切塊放入...

“蝦醬是用小蝦加入鹽，經發酵磨成的醬。好的蝦醬顏色紫紅，呈黏稠狀，氣味鮮香，無腥味，醬質細膩。一般都是製成罐裝的調味品，在超市裏可以買到。蝦醬的食用方法很多，既可用作各種烹飪和火鍋調味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮美的砂鍋白菜醬豆腐是由白菜和豆腐一起放入鍋中炒制而成的一道美食，所需食材簡單，大家可以直接在超市買，另外我在家中...

“將豆腐切成小薄片，蔥。蒜切末待用”食材明細主料豆腐（500克）輔料花生油（適量）蔥花（適量）配料蔥伴侶（兩大勺）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜醬豆腐的做法步驟1、將鍋中燒油，小火，待油熱後依...

“放了黃豆醬嫩而好吃。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料黃豆醬（適量）生抽（少許）花椒粉（少許）蒜花（適量）雞精（少許）調料油（適量）醬香（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬豆腐的做法步驟1、備好食材，豆腐切塊，蒜...

食材明細主料凍豆腐（100克）杏醬（4湯匙）食鹽（小許）生抽（5克）輔料洋蔥（小許）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏醬豆腐的做法步驟1、甜杏洗淨2、去核3、放白糖醃製一小時4、放豆漿機中，選果醬檔位：...

“家鄉的滷水豆腐很好吃，變着花樣來燒都百吃不厭，白豆腐（也叫豆腐生）最能體現原汁原味，小時候家裏磨豆做豆腐，打好壓實的豆腐直接切一塊，蘸一碟醬油，那美味至今還記憶猶新”食材明細主料北豆腐...

食材明細主料豆腐（適量）韭菜（適量）豬肉（適量）輔料姜蔥（適量）配料蝦醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）韭菜蝦醬豆腐的做法步驟1、油鍋裏炒香姜蔥盛起待用。2、把醃好的瘦肉炒熟倒入豆腐翻...

“今天我們做的這道【XO醬豆腐】就非常的美味， 豆腐的嫩，海鮮帶來的鮮美讓你吃到嘴裏的每一口都是質嫩爽口，又彈又滑，竟能吃出蛤蜊肉的感覺來，回味無窮。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料xo醬（少...

食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（2個）輔料澱粉（適量）芝麻（適量）辣椒麪（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）糖（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣醬豆腐的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料滷水豆腐：500豆瓣醬：20輔料雞精：2蔥花：10油：適量具體步驟1.新鮮滷水豆腐一塊500克2.準備豆瓣醬，把豆腐切成小方塊3.鍋...