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滋潤的土豆培根芝士卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.03W
滋潤的土豆培根芝士卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:40分鐘    烹飪時間:45分鐘

土豆培根芝士卷,是用培根捲土豆泥,再入烤箱烤制而成的。但在這裏我覺得應該加入蔬菜因爲在燒烤中培根加蔬菜在家土豆泥更加的入味,我跟朋友可喜歡的吃了,但是蔬菜要嫩,輕輕的掐一下就好水分十足因爲土豆泥經過加工奶香味十足。孩子們也很喜歡吃

主料

培根 :280
芝士 :2片
口蘑 :60
土豆 :250
洋蔥40
蘿蔔30

輔料

黃油 :10
鹽 :5
黑胡椒 :5

具體步驟

準備材料。

.將土豆切成厚片

將土豆片放入蒸鍋中蒸熟。

準備洋蔥、口蘑、胡蘿蔔。

將洋蔥、紅蘿蔔、口蘑分別切碎備用。

炒鍋中放入黃油。

待黃油融化放入洋蔥碎煸炒出香味。

下入口蘑、胡蘿蔔、鹽翻炒熟。

將蒸熟的土豆取出壓成泥。

將芝士切碎

將切碎的芝士放入土豆泥中攪拌。

將炒熟的口蘑、胡蘿蔔、洋蔥加入土豆泥中攪拌。

加入黑胡椒。

.土豆泥攪拌均勻備用

將培根從中間切開

鋪平培根,將土豆泥放上

將培根捲起來

兩頭粘上芝士碎。

依次卷好所有培根卷。

放入烤箱。烤箱預熱。165度上下火烤10分鐘。

烤好的培根卷。取出裝盤,撒上黑胡椒粒。

烹飪技巧

1要嫩。2用黃油炒料更香。3最後吃的時候要加黑胡椒入味