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美味的啤酒十三香小龍蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:9.89K
美味的啤酒十三香小龍蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

啤酒十三香小龍蝦這道美食可謂備受人們的喜愛,所需要的食材主要爲小龍蝦、啤酒。小龍蝦選自上等新鮮的蝦,不僅肉質鮮嫩而且美味可口,富含豐富的營養物質,搭配上美味的啤酒經過高溫的處理,美味與營養香相互融合,吃上一口回味無窮。

主料

小龍蝦 :適量
啤酒 :適量

輔料

姜 :適量
蔥 :適量
辣椒適量
八角 :適量
花椒適量
桂皮 :適量

具體步驟

1、把除了幹辣椒以外的姜蒜大料放入油鍋炸香。

2、放入幹辣椒炸香。(辣椒放早了會糊?)

3、放入洗淨的小龍蝦,大火翻炒。

4、依次放入老抽、豉油、十三香粉。

5、翻炒上色,倒入一罐啤酒。

6、大火燒開,轉小火慢慢收汁。

7、加入少許鹽和糖調味。

8、收汁粘稠,撒入蔥花即可。