清爽的土豆燜排骨如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 :
1肋 土豆 :
2個 輔料
油 :
適量 醬油 :
適量 玉米澱粉 :
適量鹽 :
適量姜蒜 :
適量料灑 :
適量 白砂糖 :
適量 具體步驟
1.原料圖。
2.土豆去皮。
3.把土豆切四小塊。
4.再切丁。
5.用蒜、姜、醬油、料酒、鹽、糖把排骨進行調味。
6.拌均勻調味料後,醃製3小時。
7.下油鍋,排骨翻炒。
8.直接把土豆入進去一同翻炒。
9.加入一些清水。
10.加上少許的鹽。
11.再加上少許的醬油進行調味。
12.最後蓋上鍋蓋燜至熟即可。
烹飪技巧
1.煮的過程中要加放清水,使土豆容易熟透。