可口的炒雞架如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把雞架放入沸水中 到八成熟撈出把水空幹

2.熱鍋冷油

3.下入洋蔥絲 與 薑絲炒香

4.下入朝天椒與八角炒香

5.下入雞架翻炒片刻 加入白糖醬油少許鹽翻炒均勻

6.放入芝麻小茴香（子鹽）少量味精翻炒均勻

7.裝盤

8.要保證速度 別讓它糊了