一個人的土豆餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮後切成絲

2.雞蛋打散

3.往蛋液內加入適量麪粉及澱粉，攪拌均勻，麪粉量以粉漿能夠自由流動爲準，比較稀

4.加入土豆絲攪拌均勻

5.平底鍋加熱，加入少量油，倒入土豆絲及粉漿，平攤均勻，小火慢煎至兩面金黃

6.兩面都呈現金黃，且比較焦，即可出鍋裝盤享用了。

烹飪技巧

無