美味的柬式春捲如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

柬式春捲，顧名思義，是一款東南亞風味的，極具異域風情的特色美食，其味道融合了各種不同的味道，值得你細細品味。柬式春捲的製作方法很簡單，但用料比較複雜，輔料種類繁多，需要大家在準備食材的過程中多加仔細，不過這款美味的柬式春捲絕對是對得起大家的付出的。

主料

米餅 ：適量

輔料

辣椒碎 ：適量
魚露 ：適量
花生醬 ：一勺
羅勒 ：適量
胡蘿蔔絲 ：適量
花生碎 ：適量
蝦仁 ：適量
韭菜 ：適量
雞肉丁 ：適量
黃瓜絲 ：適量
水 ：兩勺
生菜 ：適量
蒜末 ：適量
海鮮醬 ：適量
薄荷葉 ：適量

具體步驟

1.把水、花生醬、花生碎、海鮮醬、蒜末、辣椒碎、魚露攪拌均勻、待用

2.把米餅沾溼，生菜切段、韭菜切成指頭長、先放入生菜，一次放入薄荷葉、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、羅勒。

3.左右摺疊之後在末端放入蝦仁和韭菜還有雞肉丁捲起之後就可以食用了

烹飪技巧

1、米餅不要浸泡過久，不然很黏不容易捲起。