在我們日常餐桌中,魚是必不可缺的一道營養又美味的菜餚。其種類繁多並且製作方法更是千變萬化,男女老少都愛吃,下面爲大家推薦一款美味紅燒黃瓜魚。雖說紅燒是魚的最常見製作方法,但是黃瓜魚可不是一般的魚呢,其功效可是大大滴好啊!能健脾益氣,開胃消食等等,在炎炎夏日裏又是一道不可多得的美味呀!心動的你趕緊來試試吧。
主料
黃瓜魚 :260輔料
蔥 :1根具體步驟
1.準備好食材。
2.鍋內倒油。加入蔥薑蒜。
3.兩面煎魚。
4.倒入開水,鹽、白糖、料酒、醬油和胡蘿蔔片,中火煮八分鐘。時間根據魚的大小來增減。
5.魚的湯汁剩一半,加入味精和蔥花,裝盤。
無技巧。