![味道不錯的紅燒小黃魚怎麼做好吃又簡單]( "味道不錯的紅燒小黃魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
小
黃魚 ：
500 輔料
食用油 ：
2勺鹽 ：
1匙白糖 ：
1匙老抽 ：
半勺生抽 ：
1勺薑絲 ：
少許蔥 ：
1顆 醋 ：
少許味精 ：
半匙 具體步驟
![味道不錯的紅燒小黃魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "味道不錯的紅燒小黃魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.小黃魚剪開肚子洗淨內臟和黑衣
2.擺盤上用鹽和料酒醃製三分鐘
![味道不錯的紅燒小黃魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "味道不錯的紅燒小黃魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
3.蔥切粒分蔥白和蔥花…姜切絲
4.起鍋熱至油七成熱…
5.放入小黃魚
6.放少許醋去腥
7.放入生抽～老抽～白糖～薑絲～蔥白和適量水煮三分鐘至魚熟
8.要起鍋了放入味精
9.裝盤後放上蔥花即可享用
烹飪技巧
無
千里飄香谷
