![紅棗瑪德琳怎麼做好吃又簡單]( "紅棗瑪德琳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
雞蛋 ：
3個 紅糖 ：
80低粉 ：
160 黃油 ：
150和田大棗 ：
10粒 輔料
具體步驟
1. 和田大棗洗淨，去核，切成碎丁。黃油提前融化。
2. 雞蛋加紅糖打勻，篩入低粉，拌勻後加入融化的黃油。
3. 拌勻，入冰箱冷藏1小時以上，也可過夜。
4. 拿出後回溫至流動的狀態，加入大棗碎拌勻，裝入裱花袋，擠入模子。
5. 烤箱預熱180度，上下火15分鐘左右。
烹飪技巧
紅棗，又名大棗。自古以來就被列爲“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨牀研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
千里飄香谷
