素炒生豆包如何做簡單又美味|阿基師家常菜

主料

輔料

具體步驟

1. 毛豆仁煮軟去除外膜備用。

2. 生豆包一開四備用。

3. 取深炒鍋，下香油、花生油煎作法2至表面金黃，再加入素火腿丁、作法1煸炒。

4. 承上，加入蘿蔔高湯拌炒收汁後，加入芹菜丁、辣椒末、糖、鹽拌炒，起鍋前加入適量花生油拌勻即可。