準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蔓越莓 :
35 黃油 :
75 低筋
麪粉 :
115 輔料
雞蛋 :
1個糖粉 :
60 具體步驟
1.準備好材料,蔓越莓切小粒
2.黃油室溫軟化
3.加入糖粉
4.拌勻
5.加入雞蛋液
6.拌勻
7.加入低粉
8.加入蔓越莓幹
9.攪拌成團
10.麪糰用保鮮膜包着,整長方形條狀,放冰箱冷凍室冷凍一小時
11.一小時後取出,切4毫米厚片,放入烤盤
12.烤箱預熱,溫度160,烤20分鐘
13.出爐
烹飪技巧
做好的麪糰要放冰箱冷凍室冷凍1小時