口感豐厚的土豆燒雞腿如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞腿 :
3個 土豆 :
1個 輔料
老抽 :
1匙料酒 :
1匙 大蒜 :
適量水 :
適量油 :
適量生抽 :
1匙蔥 :
適量 具體步驟
1.雞腿肉入水焯燙,撈起備用。
2.鍋熱油,下入蒜瓣和焯燙過的雞腿肉炒制。
3.加入生抽 老抽 料酒上色調味。
4.加入土豆塊同炒。
5.加入適量水,燜煮至水乾爲止。
6.加入蔥段提味。
烹飪技巧
生抽老抽有一定鹹味,最後可不必再另外加鹽。