準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 :
1個 雞蛋 :
2個麪粉 :
250 火腿 :
100 輔料
鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
1.麪粉放入盆中。
2.準備好雞蛋。
3.大蔥切成細末。
4.火腿切成細絲。
5.準備好土豆。
6.蔥花放進去。
7.將土豆擦成細絲後,與所有原料一起加入盆中。
8.加入鹽等調料,加適量的水攪拌均勻。
9.準備好平底鍋,放少量的油,將麪糊煎成圓餅狀。
10.裝盤即可!怎麼樣看着是不是很有食慾呀!
烹飪技巧
土豆絲一定要細,不然不愛熟。另外,如果你喜歡吃辣的,也可以放些辣椒,還有孜然等調味的東東。兒子比較喜歡把蒜蓉醬放在上面吃。