![口感豐富的辣炒雞丁怎麼做好吃又簡單]( "口感豐富的辣炒雞丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
乾紅
辣椒 ：
100 雞肉 ：
300 姜 ：
10 洋蔥 ：
100 青辣椒 ：
100 輔料
味精 ：
適量豆瓣醬 ：
10 澱粉 ：
10蒜 ：
5鹽 ：
8 具體步驟
![口感豐富的辣炒雞丁怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感豐富的辣炒雞丁怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.先把雞肉切成丁，雞肉焯水、清水洗淨血末裝盤待用
![口感豐富的辣炒雞丁怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感豐富的辣炒雞丁怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.把青辣椒、洋蔥均切成好準備
![口感豐富的辣炒雞丁怎麼做好吃又簡單 第4張]( "口感豐富的辣炒雞丁怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.炒鍋放油燒熱下豆瓣醬、乾紅辣椒、蔥姜煸炒
![口感豐富的辣炒雞丁怎麼做好吃又簡單 第5張]( "口感豐富的辣炒雞丁怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.待炒出香味後，加雞丁翻炒
![口感豐富的辣炒雞丁怎麼做好吃又簡單 第6張]( "口感豐富的辣炒雞丁怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.倒入青辣椒、洋蔥、調味、翻炒均勻、用澱粉勾薄芡。即可
烹飪技巧
買的青椒切丁用盤或碗裝盛待用記得要用洗滌靈或香皂洗洗手啊不然火辣辣的感覺
千里飄香谷
