易做的草莓薯團如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.看，這個糰子是我弄好了的紅薯團，首先先把紅薯蒸熟碾泥，加入適量白糖，煉奶，團成團

2.草莓剁粒，糰子按扁，（如果覺得會黏手的話沾點糯米粉，或者直接放涼在捏的話一點也不粘手）

3.你可以包入草莓醬哦~味道會更濃郁，或者像我這樣直接草莓切丁包入，然後合口滾圓

4.先粘一層澱粉，然後蛋液，最後面包糠~和炸雞柳步驟一樣一樣的，往蛋液裏撒點糖

5.倒小半鍋油，七成熱下鍋，小火慢炸，要常翻，小心焦了！

6.脆脆的，甜甜的，很好吃哦

7.再來張特寫

烹飪技巧

紅薯本有甜味，糖要酌量加，可以摻點糯米粉，會便於操作不易粘易碎，