主料
輔料
具體步驟
1.挑選新鮮的草莓
2.去蒂,用鹽水泡20分鐘,洗淨控幹水分
3.用白糖醃製出水,時間最少一小時
4.放入鍋裏(最好是不鏽鋼)先是大火,開鍋之後轉到小火熬,(加冰糖、蜂蜜、檸檬汁)
5.熬半小時,醬比較粘稠住火
6.晾涼,裝瓶(瓶子一定要無水無油),冰箱保存,因爲無添加劑,最好在一週內吃完