![燜豆角怎麼做好吃又簡單]( "燜豆角怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豆角 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量 輔料
油 ：
適量鹽 ：
少許糖 ：
少許 醬油 ：
適量花椒油 ：
少許雞精 ：
少許 澱粉 ：
少許 具體步驟
1. 鍋中放入油，蔥薑蒜熗鍋。蒜要留一半待用。
2. 放入掰好的豆角（豆角掰成一段一段就可以了），翻炒。看到豆角顏色變綠了，在加入適量鹽，雞精，糖，醬油，放入大量水，沒過豆角。
3. 大火開始燜，看到水開了，轉成小火，行了開始燜吧，燜20分鐘，讓豆角入味。時間長點也沒事，然後大火收汁，滴入幾滴花椒油，澱粉勾芡，出鍋即可！
烹飪技巧
豆角是一種很神奇的食材，怎麼做都好吃~~
千里飄香谷
