準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
小餐包 :
4個洋蔥碎 :
20青豆、玉米、胡蘿蔔共 :
50黑橄欖 :
4個蝦 :
4只 輔料
黃油 :
5淡奶油 :
80水 :
15鹽 :
1白胡椒 :
1/8小勺 雞蛋 :
1個 具體步驟
1. 將小餐包的挖出一塊芯,成盒子狀。
2. 將菜清洗切末,蝦洗乾淨剝皮留尾巴。
3. 鍋內放入黃油,加熱至融化,放入洋蔥炒香,然後將所有的菜料都下入。
4. 在餡料中倒入鮮奶油和水,攪拌均勻,加入鹽和白胡椒調味後關火。
5. 雞蛋打散。
6. 倒入放涼的奶油餡料中,攪拌均勻舀入麪包盒,表面放一隻蝦;烤箱預熱180度,將麪包盒放入烤箱中層烘烤約15分鐘。